TIMwiki

Эта страница только для чтения. Вы можете посмотреть её исходный текст, но не можете его изменить. Сообщите администратору, если считаете, что это неправильно.
(Image: [[https://p1.pikrepo.com/preview/745/861/223/food-drink-alcohol-drink-drinks.jpg|https://p1.pikrepo.com/preview/745/861/223/food-drink-alcohol-drink-drinks.jpg]])HÆ°Æ¡ng Vá» BÃ áº¨n cá»§a RÆ°á»£u Whisky
RÆ°á»£u Whisky: TÃ¬m Hiá»u Vá» Loáº¡i RÆ°á»£u Äáº·c Biá»t NÃ y


RÆ°á»£u whisky lÃ  má»t trong chá»§ng loáº¡i thá»©c uá»ng cÃ³ rÆ°á»£u cá»n ná»i tiáº¿ng bÃªn trÃªn toÃ n tháº¿ giá»i. ÄÆ°á»£c táº¡o ra tá»« ngÅ© ly lÃªn men, chá»§ng loáº¡i rÆ°á»£u nÃ y khÃ´ng chá» mang hÆ°Æ¡ng thÆ¡m vá» Äá»c ÄÃ¡o vÃ  khÃ¡c biá»t mÃ  cÃ²n cÃ³ má»t lá»ch sá» hÃ o hÃ¹ng dÃ i vÃ  thÃº vá». DÆ°á»i ÄÃ¢y lÃ  má»t trong nhá»¯ng thÃ´ng tin cÆ¡ báº¡n dáº¡ng vá» rÆ°á»£u whisky.


Lá»ch Sá» Cá»§a RÆ°á»£u Whisky

RÆ°á»£u whisky cÃ³ má»i cung cáº¥p gá»c tá»« cÃ¡c nÆ°á»c nhÆ° Scotland vÃ  Ireland, Äiá»m mÃ  vÆ°á»£t trÃ¬nh chÆ°ng cáº¥t rÆ°á»£u ÄÃ£ vÃ  Äang ÄÆ°á»£c váº¡c triá»n tá»« tháº¿ ká»· 15. NgÃ y nay, khÃ´ng chá» máº¥t Scotland mÃ  cÃ²n pháº£i nhiá»u quá»c gia khÃ´ng giá»ng nhÆ° Má»¹, Canada, vÃ  Nháºt Báº£n cÅ©ng sáº£n xuáº¥t rÆ°á»£u whisky cÃ¹ng vá»i nhá»¯ng phong cÃ¡ch khÃ¡c nhau.


CÃ¡c Loáº¡i RÆ°á»£u Whisky Phá» Biáº¿n

Scotch Whisky: RÆ°á»£u whisky ÄÆ°á»£c táº¡o ra táº¡i Scotland, thÆ°á»ng cÃ³ hÆ°Æ¡ng thÆ¡m vá» khÃ³i Äáº·c trÆ°ng.
Irish Whiskey: RÆ°á»£u nÃ y ÄÆ°á»£c sáº£n xuáº¥t trÃªn Ireland, thÃ´ng thÆ°á»ng cÃ³ hÆ°Æ¡ng thÆ¡m vá» nháº¹ nhÃ ng nhÃ ng vÃ  dá» uá»ng rá»ng.
Bourbon: LÃ  loáº¡i whisky cá»§a Má»¹, ÄÆ°á»£c thá»±c hiá»n ká» tá»« ngÃ´, cÃ³ mÃ¹i hÆ°Æ¡ng vá» ngá»t ngÃ o vÃ  láº¯ng Äá»ng vÃ  Äáº·m ÄÃ .
Rye Whiskey: CÅ©ng lÃ  má»t thÃ nh pháº§m cá»§a Má»¹, tuy nhiÃªn nhÃ  yáº¿u ÄÆ°á»£c thá»±c hiá»n tá»« tiá»u máº¡ch, cÃ³ vá» cay vÃ  máº¡nh máº½ vÃ  uy lá»±c.


CÃ¡ch ThÆ°á»ng Thá»©c RÆ°á»£u Whisky

Äá» hoÃ n toÃ n cÃ³ thá» hÆ°Æ¡ng thá»¥ rÆ°á»£u whisky má»t cÆ¡ há»i trá»n váº¹n,  smelling [[https://objectstorage.ap-singapore-1.oraclecloud.com/p/cVmVtxYwJfdlWY1McNYEDxMNeR3xb6dDONFrPkQD77DUeZShNWToWi0SISMYUYDY/n/axqjqojndoew/b/Ruou-tay/o/RuouChivasSukethoptinhtecuanghethuaturuou.docx.html|best wine glass]] ([[https://objectstorage.ap-singapore-1.oraclecloud.com/p/XjLDyCN84DzRvZZ-_0sx5f-5t51ncaGTRje6HvWotW1W6rFAQTOv9wA6nK8l-ltW/n/axqjqojndoew/b/Ruou-tay/o/DangcapChivasThamquyenvadanhtiengvuotthoigian.docx.html|https://objectstorage.ap-singapore-1.oraclecloud.com/p/XjLDyCN84DzRvZZ-_0sx5f-5t51ncaGTRje6HvWotW1W6rFAQTOv9wA6nK8l-ltW/n/axqjqojndoew/b/Ruou-tay/o/DangcapChivasThamquyenvadanhtiengvuotthoigian.docx.html]]) quÃ½ khÃ¡ch cÃ³ thá» xem thÃªm nhá»¯ng cÃ¡ch sau:


Uá»ng nguyÃªn cháº¥t: ÄÃ¢y lÃ  cÃ¡ch ÄÆ¡n giáº£n vÃ  giáº£n dá» nháº¥t nháº±m cáº£m biáº¿n ÄÃºng mÃ¹i hÆ°Æ¡ng vá» cá»§a rÆ°á»£u.
ThÃªm ÄÃ¡: ThÃªm má»t vÃ i ba viÃªn ÄÃ¡ nháº±m lÃ m giáº£m nhiá»t Äá» vÃ  giáº£m háº¡n cháº¿ Äá» máº¡nh máº½ cá»§a rÆ°á»£u.
ThÃªm nÆ°á»c: Má»t chÃºt nÆ°á»c cÃ³ thá» gÃ³p lÃ m ná»i báºt hÆ°Æ¡ng thÆ¡m vá» cá»§a rÆ°á»£u whisky.


CÃ¡c CÃ¢u Há»i ThÆ°á»ng Gáº·p Vá» RÆ°á»£u Whisky

RÆ°á»£u whisky cÃ³ tÃnh hÃ³a há»c gÃ¬ Äáº·c biá»t?
RÆ°á»£u whisky thÃ´ng thÆ°á»ng cÃ³ máºt Äá» Äá»ng cao, ká» tá»« 40% trá» lÃªn, vÃ  mang nhiá»u hÆ°Æ¡ng thÆ¡m vá» phong phÃº phá»¥ thuá»c vÃ o nguyÃªn liá»u vÃ  cÃ¡c bÆ°á»c táº¡o ra.

RÆ°á»£u whisky cÃ³ an toÃ n Khi uá»ng hoáº·c khÃ´ng?
Náº¿u uá»ng cÃ¹ng vá»i nÃºt Äá» vá»«a nÃªn, rÆ°á»£u whisky ráº¥t cÃ³ thá» an toÃ n vÃ  tin cáºy. Tuy nhiÃªn, uá»ng thá»«a nhiá»u cÃ³ thá» gÃ¢y sá»£ hÃ£i mang Äáº¿n má»©c Äá» khá»e.

CÃ¡ch báº£o quáº£n lÃ rÆ°á»£u whisky nhÆ° váºy nÃ o?
RÆ°á»£u whisky nÃªn ÄÆ°á»£c báº£o quáº£n á» Äiá»m khÃ´ rÃ¡o,  [[https://links.gtanet.com.br/monay7259592|choosing wine basics]] thÃ´ng thoÃ¡ng non, rá»i Ã¡nh sÃ¡ng tháº³ng nháº±m lÆ°u giá»¯ nguyÃªn hÆ°Æ¡ng thÆ¡m vá» vÃ  hÃ³a há»c lÆ°á»£ng.



RÆ°á»£u whisky khÃ´ng chá» lÃ  má»t trong cÃ¡c nhá»¯ng thá»©c uá»ng nháº±m hÆ°Æ¡ng thá»¥ mÃ  cÃ²n lÃ  má»t trong nhá»¯ng nhá»¯ng pháº§n vÄn hÃ³a Äa dáº¡ng. Hy vá»ng ráº±ng qua bÃ i viáº¿t nÃ y, báº¡n ÄÃ£ cÃ³ ÄÆ°á»£c thÃªm thÃ´ng tin bá»a Ãch vá» rÆ°á»£u whisky!


Lá»ch Sá» vÃ  Nguá»n Gá»c cá»§a RÆ°á»£u Whisky
Lá»ch Sá» RÆ°á»£u Whisky

RÆ°á»£u whisky cÃ³ má»i cung cáº¥p gá»c lÃ¢u Äá»i vÃ  phong phÃº, báº¯t nguá»n tá»« nhiá»u ná»n vÄn hÃ³a truyá»n thá»[[https://EN.Search.wordpress.com/?q=ng%20kh%C3%A1c|ng khÃ¡c]] nhau. DÆ°á»i Äáº¥y lÃ  má»t sá» trong nhá»¯ng thÃ´ng tin quan tiá»n trá»ng vá» lá»ch sá» dÃ¢n tá»c rÆ°á»£u whisky.


Tháº¿ ká»· 15 vÃ  16

RÆ°á»£u whisky Äang ÄÆ°á»£c phÃ¡t triá»n láº§n thá»© nháº¥t tiÃªn á» Ireland vÃ  Scotland vÃ o khoáº£ng tháº¿ ká»· 15.
NgÆ°á»i dÃ¢n Äá»a phÆ°Æ¡ng sá» dá»¥ng cÃ´ng thá»©c chÆ°ng chá»©a cÃ¹ng vá»i cÃ¡c bá» pháºn cÆ¡ báº¡n dáº¡ng lÃ  lÃºa máº¡ch, nÆ°á»c vÃ  men.


Tháº¿ ká»· 18

RÆ°á»£u whisky trá» nÃªn phá» biáº¿n hÆ¡n trÃªn Scotland nhá» vÃ o cÃ¡c bÆ°á»c sáº£n xuáº¥t ÄÆ°á»£c chuáº©n hÃ³a.
Giáº¥y phÃ©p táº¡o ra rÆ°á»£u whisky ÄÆ°á»£c nhÃ  vua Scotland cáº¥p cho, giÃºp phÃ¡t triá»n ngÃ nh cÃ´ng nghiá»p nÃ y.


Nguá»n Gá»c cá»§a RÆ°á»£u Whisky

Nguá»n gá»c cá»§a ká» tá»« "whisky" ÄÆ°á»£c Äáº¿n lÃ  xuáº¥t váº¡c ká» tá»« tá»« Gaelic "uisge beatha," cÃ³ tá»©c thá» "nÆ°á»c Äá»i sá»ng." Váº¥n Äá» nÃ y Äáº¿n tháº¥y rÆ°á»£u whisky ko chá» ÄÆ¡n giáº£n lÃ  Äá» uá»ng mÃ  cÃ²n pháº£i mang chÃ¢n thÃ nh vÃ  Ã½ nghÄ©a vÄn hÃ³a truyá»n thá»ng thÃ¢m thÃºy.


CÃ¡c Loáº¡i RÆ°á»£u Whisky

RÆ°á»£u whisky Scotch: LÃ  loáº¡i rÆ°á»£u whisky phÃ¡t triá»n táº¡i Scotland, thÆ°á»ng ÄÆ°á»£c lÃ m tá»« lÃºa máº¡ch vÃ  cÃ³ hÆ°Æ¡ng thÆ¡m vá» Äa dáº¡ng.
RÆ°á»£u whisky Irish: Sáº£n xuáº¥t táº¡i Ireland, thÃ´ng thÆ°á»ng nháº¹ hÆ¡n vÃ  ÄÆ°á»£c chÆ°ng Äá»±ng ba láº§n.
RÆ°á»£u whisky Má»¹: Bao bao gá»m Bourbon vÃ  Tennessee, thÆ°á»ng cÃ³ vá» ngá»t vÃ  mÃ¹i hÆ°Æ¡ng vani Äáº·c trÆ°ng.


Cháº¥t LÆ°á»£ng vÃ  Quy TrÃ¬nh Sáº£n Xuáº¥t

Äá» sáº£n xuáº¥t rÆ°á»£u whisky cháº¥t lÆ°á»£ng cao, cÃ¡c bÆ°á»c phÃ¡t triá»n cá»±c ká»³ quan trá»ng. DÆ°á»i Äáº¥y lÃ  cÃ¡c bÆ°á»c cÆ¡ phiÃªn báº£n:


NguyÃªn liá»u: LÃºa máº¡ch, nÆ°á»c vÃ  men lÃ  ba thÃ nh pháº§n chÃnh.
ChÆ°ng cáº¥t: QuÃ¡ trÃ¬nh chÆ°ng Äá»±ng diá»n ra hai hoáº·c ba láº§n tÃ¹y thuá»c vÃ o chá»§ng loáº¡i whisky.
LÃ£o hÃ³a: RÆ°á»£u ÄÆ°á»£c thoÃ¡i hÃ³a trong thÃ¹ng gá», thÆ°á»ng lÃ  thÃ¹ng gá» sá»i, vÃ o má»t khoáº£ng táº§m thá»i háº¡n cháº¯c cháº¯n.


CÃ¡c Tháº¯c Máº¯c ThÆ°á»ng Gáº·p vá» RÆ°á»£u Whisky
1. RÆ°á»£u whisky hoÃ n toÃ n cÃ³ thá» ÄÆ°á»£c sáº£n xuáº¥t á» ÄÃ¢u?

RÆ°á»£u whisky nhÃ  yáº¿u ÄÆ°á»£c táº¡o ra táº¡i Scotland, Ireland, Má»¹, Canada vÃ  Nháºt Báº£n.


2. RÆ°á»£u whisky cÃ³ Äáº£m báº£o cháº¥t lÆ°á»£ng Äáº¿n sá»©c khá»e khoáº¯n khÃ´ng?

á» náº¥c Äá» vá»«a cáº§n,  [[https://wiki.plati.online/index.php/Kh%C3%A1m_Ph%C3%A1_V%E1%BA%BB_%C4%90%E1%BA%B9p_C%E1%BB%A7a_R%C6%B0%E1%BB%A3u_Cognac|choosing wine basics]] rÆ°á»£u whisky ráº¥t cÃ³ thá» Äem láº¡i má»t sá» trong nhá»¯ng lá»£i Ãch má»©c Äá» khá»e máº¡nh, tuy nhiÃªn viá»c lÃ¢n dá»¥ng hoÃ n toÃ n cÃ³ thá» khiáº¿n sá»£.


3. Sá»± khÃ´ng giá»ng biá»t thÃ¢n nhá»¯ng loáº¡i whisky lÃ  gÃ¬?

CÃ¡c chá»§ng loáº¡i whisky khÃ¡c nhau cÃ³ váºt liá»u,  choosing [[https://objectstorage.ap-singapore-1.oraclecloud.com/p/3Tcq-npRs_Ow8kxeiiZ7KfWBi0Am9NQkiDhfbayeyOnT3mSoGQQWAo44JizwQeEG/n/axqjqojndoew/b/Ruou-tay/o/ChivasvathamquyenCuochoaquyendangcap.docx.html|drinkable wine]] basics; [[https://objectstorage.ap-singapore-1.oraclecloud.com/|objectstorage.ap-singapore-1.oraclecloud.com]], cÃ¡c bÆ°á»c táº¡o ra vÃ  hÆ°Æ¡ng vá» khÃ´ng giá»ng nhau. Scotch thÃ´ng thÆ°á»ng cÃ³ vá» sÆ°Æ¡ng, vÃ o lÃºc bourbon ngá»t hÆ¡n do ÄÆ°á»ng trong ngÃ´.


Káº¿t Luáºn

RÆ°á»£u whisky khÃ´ng chá» lÃ  má»t trong nhá»¯ng nhá»¯ng thá»©c uá»ng mÃ  cÃ²n lÃ  má»t trong pháº§n cá»[[https://mondediplo.com/spip.php?page=recherche&recherche=%A7a%20v%C4%83n|§a vÄn]] hÃ³a vÃ  lá»ch sá» dÃ¢n tá»c nhiá»u Äáº¥t nÆ°á»c. Sá»± tinh táº¿ trong sáº£n xuáº¥t vÃ  phong phÃº vá» hÆ°Æ¡ng thÆ¡m vá» cá»§a rÆ°á»£u whisky ÄÃ£ thu hÃºt biáº¿t bao nhÃ¢n viÃªn yÃªu quÃ trÃªn toÃ n trÃ¡i Äáº¥t.


Lá»ch Sá» vÃ  Nguá»n Gá»c cá»§a RÆ°á»£u Whisky
Lá»ch Sá» vÃ  Nguá»n Gá»c cá»§a RÆ°á»£u Whisky


RÆ°á»£u whisky lÃ  má»t trong nhá»¯ng chá»§ng loáº¡i thá»©c uá»ng cÃ³ Äá»ng ná»i tiáº¿ng vÃ  ÄÆ°á»£c yÃªu thÃch bÃªn trÃªn toÃ n trÃ¡i Äáº¥t. Äá» hiá»u rÃµ hÆ¡n vá» rÆ°á»£u whisky, chÃºng ta cáº§n thiáº¿t dÃ² hiá»u vá» lá»ch sá» hÃ o hÃ¹ng vÃ  nguá»n gá»c cá»§a nÃ³.


Khá»i Äáº§u tá»« Ireland vÃ  Scotland


Nguá»n gá»c cá»§a rÆ°á»£u whisky ráº¥t cÃ³ thá» ÄÆ°á»£c truy nguyÃªn vá» khoáº£ng táº§m tháº¿ ká»· 15 á» Ireland vÃ  Scotland. CÃ¡c tÃ i liá»u cá» xÆ°a Äáº¿n tháº¥y ráº±ng nhÃ¢n viÃªn dÃ¢n nÆ¡i ÄÃ¢y ÄÃ£ biáº¿t cháº¿ biáº¿n thá»©c uá»ng tá»« ngÅ© ly ferments, vá»i cÃ¡ch chÆ°ng chá»©a nháº±m lÃ m tÄng máºt Äá» rÆ°á»£u cá»n. Tá»« "whisky" xuáº¥t phÃ¡t ká» tá»« ká» tá»« giá» Gaelic "uisge beatha," cÃ³ tá»©c lÃ  "nÆ°á»c sá»± sá»ng."


Sá»± pháº¡t triá»n trong xuyÃªn suá»t nhá»¯ng tháº¿ ká»·


Trong trong cáº£ tháº¿ ká»· 17 vÃ  18, ngÃ nh sáº£n xuáº¥t rÆ°á»£u whisky ngÃ y cÃ ng phÃ¡t triá»n. RÆ°á»£u whisky ÄÃ£ trá» thÃ nh 1 pháº§n ko thá» thiáº¿u há»¥t vÃ o vÄn hÃ³a truyá»n thá»ng vÃ  táºp quÃ¡n cá»§a nhÃ¢n viÃªn dÃ¢n á» Scotland vÃ  Ireland. Tháºm chÃ, vÃ o trong nhá»¯ng nÄm 1730, rÆ°á»£u whisky chÃnh thá»©c ÄÆ°á»£c xuáº¥t kháº©u sang cÃ¡c nÆ°á»c khÃ¡c, khiáº¿n dá»±ng danh tiáº¿ng cho loáº¡i thá»©c uá»ng nÃ y bÃªn trÃªn toÃ n cáº§u.


CÃ¡c loáº¡i rÆ°á»£u whisky phá» biáº¿n


NgÃ y nay, cÃ³ tÆ°Æ¡ng Äá»i nhiá»u loáº¡i rÆ°á»£u whisky khÃ¡c nhau, bao bao gá»m rÆ°á»£u whisky Scotland, rÆ°á»£u whisky Ireland, rÆ°á»£u bourbon ká» tá»« Má»¹ vÃ  rÆ°á»£u whisky Nháºt. Má»i loáº¡i rÆ°á»£u cÃ³ hÆ°Æ¡ng vá», cÃ¡c bÆ°á»c táº¡o ra vÃ  Äáº·c trÆ°ng riÃªng biá»t, mang láº¡i Äáº¿n ngÆ°á»i chi tiÃªu vÃ  sá» dá»¥ng nhiá»u sá»± lá»±a lá»±a chá»n vÃ  hÆ°á»ng thá»¥ khÃ¡c nhau.


Quy trÃ¬nh phÃ¡t triá»n rÆ°á»£u whisky


Quy trÃ¬nh phÃ¡t triá»n rÆ°á»£u whisky thÃ´ng thÆ°á»ng bao bao gá»m nhá»¯ng bÆ°á»c: malting (náº£y máº§m), mashing (nghiá»n), fermentation (ferment), distillation (chÆ°ng cáº¥t), maturation (thÆ°á»ng thá»©c), vÃ  bottling (ÄÃ³ng chai). TÃ¹y vÃ o cá»¥ thá» tá»«ng loáº¡i rÆ°á»£u, cÃ¡c gÃ³c cáº¡nh nhÆ° nguyÃªn váºt liá»u, thá»i háº¡n á»§ vÃ  phÆ°Æ¡ng thá»©c sáº½ tiáº¿n hÃ nh Äiá»u tiáº¿t Äá» táº¡o nÃªn hÆ°Æ¡ng thÆ¡m vá» Äáº·c trÆ°ng.


Káº¿t luáºn


RÆ°á»£u whisky ko chá» lÃ  má»t trong nhá»¯ng nhá»¯ng loáº¡i thá»©c uá»ng mÃ  cÃ²n lÃ  hÃ¬nh tÆ°á»£ng vÄn hÃ³a vÃ  lá»ch sá» thá» Äá»i. Tá»« nhá»¯ng ngÃ y Äáº§u á» Ireland vÃ  Scotland cho Äáº¿n ngÃ y nay, rÆ°á»£u whisky ÄÃ£ ghi dáº¥u áº¥n máº¡nh máº½ vÃ  uy lá»±c trong lÃ²ng nhÃ¢n viÃªn yÃªu máº¿n Äá» uá»ng cÃ³ Äá»ng toÃ n thá» trÆ°á»ng quá»c táº¿. Viá»c khÃ¡m phÃ¡ lá»ch sá» hÃ o hÃ¹ng vÃ  nguá»n gá»c cá»§a rÆ°á»£u whisky giÃºp ngÆ°á»i chi tiÃªu vÃ  sá» dá»¥ng hiá»u rÃµ hÆ¡n vá» Äiá»u mÃ  há» Äang hÆ°Æ¡ng thá»¥.