TIMwiki

Эта страница только для чтения. Вы можете посмотреть её исходный текст, но не можете его изменить. Сообщите администратору, если считаете, что это неправильно.
(Image: [[https://d24wuq6o951i2g.cloudfront.net/img/events/id/292/2922004/assets/5bb.Wine-CLASSES.png|https://d24wuq6o951i2g.cloudfront.net/img/events/id/292/2922004/assets/5bb.Wine-CLASSES.png]])RÆ°Æ¡u Whisky: HÆ°Æ¡ng Vá» Tá»« Xá»© Sá» Láº¡nh
Giá»i Thiá»u Vá» RÆ°á»£u Whisky

RÆ°á»£u whisky lÃ  má»t trong trong nhá»¯ng chá»§ng loáº¡i thá»©c uá»ng cÃ³ Äá»ng phá» biáº¿n Äá»i vÃ  ÄÆ°á»£c Æ°u thÃch bÃªn trÃªn toÃ n toÃ n cáº§u. Vá»i hÆ°Æ¡ng vá» Äá»c ÄÃ¡o vÃ  vÆ°á»£t trÃ¬nh cháº¿ biáº¿n tinh vi, whisky mang Äáº¿n Äáº¿n nhÃ¢n viÃªn thÆ°á»ng thá»©c nhá»¯ng tráº£i nghiá»m thÃº vá».
(Image: [[https://capefearfoodandwineclub.com/wp-content/uploads/2023/03/Wine-education-April.png|https://capefearfoodandwineclub.com/wp-content/uploads/2023/03/Wine-education-April.png]])

Nguá»n Gá»c Cá»§a RÆ°á»£u Whisky

RÆ°á»£u whisky cÃ³ nguá»n gá»c tá»« Scotland, nÆ¡i mÃ  phÆ°Æ¡ng thá»©c cháº¿ biáº¿n ÄÃ£ ÄÆ°á»£c pháº¡t triá»n ká» tá»« máº·t hÃ ng tháº¿ ká»·. Tuy nhiÃªn,  calories in [[https://objectstorage.ap-singapore-1.oraclecloud.com/p/4HC9oEYXPDBkSH-NeFbrtuSzd3aOFN09va95D-7bsBYXg33m89uN1ldATFkb_M_d/n/axqjqojndoew/b/Ruou-tay/o/ChivasUltisKynguyenmoicuanghethuatthamquyen.docx.html|organising wine tasting]] ([[https://objectstorage.ap-singapore-1.oraclecloud.com/|redirected here]]) whisky cÅ©ng ÄÆ°á»£c táº¡o ra táº¡i nhiá»u Äáº¥t nÆ°á»c khÃ´ng giá»ng nhÆ° Ireland, Má»¹ vÃ  Nháºt Báº£n, má»i nÆ¡i láº¡i sá» há»¯u nhá»¯ng phong cÃ¡ch riÃªng biá»t.


CÃ¡c Loáº¡i RÆ°á»£u Whisky

Scotch Whisky: LÃ  chá»§ng loáº¡i whisky ÄÆ°á»[[https://www.biggerpockets.com/search?utf8=%E2%9C%93&term=%A3c%20ph%C3%A1t|£c phÃ¡t]] triá»n trÃªn Scotland, thÃ´ng thÆ°á»ng cÃ³ mÃ¹i hÆ°Æ¡ng vá» khÃ³i sá»t trÆ°ng.
Irish Whiskey: RÆ°á»£u whisky ká» tá»« Ireland, nháº¹ nhÃµm nhÃ ng rá»ng so vá»i Scotch.
Bourbon: LÃ  chá»§ng loáº¡i whisky cá»§a Má»¹, thÆ°á»ng cÃ³ vá» ngá»t do thá»«a trÃ¬nh á»§ trong thÃ¹ng gá» má»i.
RÆ°á»£u Whisky Nháºt Báº£n: ÄÆ°á»£c biáº¿t tá»i cÃ¹ng vá»i sá»± tinh táº¿ vÃ  mÃ¹i hÆ°Æ¡ng vá» mÆ°á»£t mÃ .


CÃ¡ch ThÆ°á»ng Thá»©c RÆ°á»£u Whisky

Äá» cÃ³ thá» hÆ°Æ¡ng thá»¥ rÆ°á»£u whisky má»t cÆ¡ há»i trá»n váº¹n, quÃ½ khÃ¡ch hoÃ n toÃ n cÃ³ thá» tÃ¬m hiá»u thÃªm nhá»¯ng cÆ¡ há»i sau:


Uá»ng nguyÃªn cháº¥t: ÄÃ¢y lÃ  cÃ¡ch tá»t nháº¥t nháº±m cáº£m nháºn Äáº§y Äá»§ hÆ°Æ¡ng vá» cá»§a whisky.
ThÃªm chÃºt nÆ°á»c: Viá»c thÃªm 1 lÆ°á»£ng nhá» nÆ°á»c giÃºp lÃ m má» rá»ng mÃ¹i hÆ°Æ¡ng vá».
Uá»ng kÃ¨m ÄÃ¡: Má»t vÃ i viÃªn ÄÃ¡ láº¡nh ráº¥t cÃ³ thá» lÃ m trÃ¡nh Äá» máº¡nh vÃ  Äem láº¡i cáº£m há»©ng má»i máº» máº».


CÃ¡c CÃ¢u Há»i ThÆ°á»ng Gáº·p (FAQs)
1. RÆ°á»£u whisky cÃ³ thá» báº£o quáº£n ÄÆ°á»£c bao lÃ¢u?

RÆ°á»£u whisky cÃ³ thá» ÄÆ°á»£c báº£o cai quáº£n thá» dÃ i náº¿u nhÆ° ÄÆ°á»£c giá»¯ trong Äiá»u khiáº¿u náº¡i quÃ há»£p, tÃ¡ch Ã¡nh sÃ¡ng sá»§a máº·t trá»i vÃ  sá»©c nÃ³ng Äá» cao.


2. RÆ°á»£u whisky cÃ³ Äá» rÆ°á»£u cá»n bao nhiÃªu?

Äá» rÆ°á»£u cá»n cá»§a rÆ°á»£u whisky thÃ´ng thÆ°á»ng náº±m trong khoáº£ng tá»« 40% Äáº¿n 50% tÃ¹y thuá»c vÃ o cá»¥ thá» tá»«ng loáº¡i vÃ  cÃ¡c bÆ°á»c sáº£n xuáº¥t.


3. TÃ´i ráº¥t cÃ³ thá» sá» dá»¥ng rÆ°á»£u whisky trong náº¥u nÆ°á»ng Än khÃ´ng?

CÃ³, rÆ°á»£u whisky cÃ³ thá» ÄÆ°á»£c sá» dá»¥ng Äá» táº¡o ra hÆ°Æ¡ng vá» mang Äáº¿n nhiá»u thá»©c Än, Äáº·c biá»t lÃ  vÃ o cÃ¡c mÃ³n thá»t nÆ°á»ng vÃ  sá»t.



Vá»i sá»± Äa dáº¡ng vÃ  phong phÃº vÃ  Äa dáº¡ng cá»§a rÆ°á»£u whisky, nhá»¯ng ngÆ°á»i yÃªu thÆ°Æ¡ng máº¿n loáº¡i thá»©c uá»ng nÃ y luÃ´n cÃ³ thá» nhÃ  giam phÃ¡ nhá»¯ng mÃ¹i hÆ°Æ¡ng vá» má»i láº¡ vÃ  thÃº vá». ChÃºc báº¡n cÃ³ nhá»¯ng tráº£i nghiá»m áº¥n tÆ°á»£ng vá»i rÆ°á»£u whisky!


Lá»ch Sá» vÃ  Nguá»n Gá»c Cá»§a RÆ°á»£u Whisky
Lá»ch Sá» vÃ  Nguá»n Gá»c Cá»§a RÆ°á»£u Whisky


RÆ°á»£u whisky,  [[https://ashwoodvalleywiki.com/index.php?title=R%C6%B0%E1%BB%A3u_Vang_Th%C6%B0%E1%BB%A3ng_H%E1%BA%A1ng_-_H%C3%B2a_Quy%E1%BB%87n_H%C6%B0%C6%A1ng_V%E1%BB%8B_Thi%C3%AAn_Nhi%C3%AAn|smelling wine]] má»t trong nhá»¯ng chá»§ng loáº¡i rÆ°á»£u máº¡nh phá» biáº¿n chuyá»n nháº¥t tháº¿ giá»i, ÄÃ£ cÃ³ má»t lá»ch sá» dÃ i vÃ  phong phÃº. Nguá»n gá»c cá»§a chÃnh nÃ³ ÄÆ°á»£c Äáº¿n lÃ  báº¯t má»i cung cáº¥p ká» tá»« nhá»¯ng nhÃ  cá»a chÆ°ng chá»©a thÆ°á»£ng cá» á» Ireland vÃ  Scotland. NguyÃªn liá»u chá»§ yáº¿u nháº±m táº¡o ra rÆ°á»£u whisky lÃ  lÃºa máº¡ch, ngÃ´ vÃ  tiá»u máº¡ch, vÃ  thá»«a trÃ¬nh táº¡o ra rÆ°á»£u whisky truyá»n thá»ng cuá»i nguá»n ÄÃ£ vÃ  Äang ÄÆ°á»£c báº£o tá»n qua khÃ´ng Ãt tháº¿ há».


Nguá»n Gá»c Cá»§a RÆ°á»£u Whisky


RÆ°á»£u whisky ÄÆ°á»£c mang Äáº¿n lÃ  ÄÃ£ xuáº¥t hiá»n nay vÃ o khoáº£ng táº§m tháº¿ ká»· thá»© 15. NgÆ°á»i ta tin ráº±ng thuáºt ngá»¯ "whisky" xuáº¥t phÃ¡t ká» tá»« tá»« "uisge beatha" trong tiáº¿ng Gaelic, cÃ³ nghÄ©a lÃ  "nÆ°á»c sá»± sinh sá»ng". Theo nhiá»u tÃ i liá»u, phÆ°Æ¡ng phÃ¡p chÆ°ng chá»©a ÄÃ£ vÃ  Äang ÄÆ°á»£c Äem ká» tá»« chÃ¢u Ãu vÃ o Ireland qua cÃ¡c nhÃ  cá»a sÆ°, cÃ¹ng vá»i má»¥c ÄÃch táº¡o ra ra Äá» uá»ng cÃ³ ná»ng Äá» Äá»ng cao hÆ¡n tá»« lÃºa máº¡ch.


RÆ°á»£u Whisky Táº¡i Ireland vÃ  Scotland


Whisky Ireland vÃ  rÆ°á»£u whisky Scotland ná»i tiáº¿ng vá»i cÃ¡c phong cÆ¡ há»i sáº£n xuáº¥t khÃ´ng giá»ng nhau. Táº¡i Ireland, rÆ°á»£u whisky thÆ°á»ng ÄÆ°á»£c chÆ°ng chá»©a ba láº§n, táº¡o nÃªn ra hÆ°Æ¡ng thÆ¡m vá» mÆ°á»£t mÃ  vÃ  nháº¹ nhÃ ng hÆ¡n. NgÆ°á»£c láº¡i, whisky Scotland thÆ°á»ng ÄÆ°á»£c chÆ°ng chá»©a hai láº§n, mang Äáº¿n hÆ°Æ¡ng vá» máº¡nh máº½ vÃ  tá»± tin vÃ  quyáº¿t liá»t rá»ng. Má»i vÃ¹ng Äá»u cÃ³ nhá»¯ng loáº¡i whisky sá»t trÆ°ng riÃªng, tá»« single malt Äáº¿n blended cÃ¹ng vá»i nhá»¯ng hÆ°Æ¡ng thÆ¡m vá» khÃ¡c nhau.


Sá»± PhÃ¡t Triá»n Cá»§a NgÃ nh RÆ°á»£u Whisky


Trong trong cáº£ tháº¿ ká»· 19, ngÃ nh cÃ´ng nghiá»p rÆ°á»£u whisky ÄÃ£ váº¡c triá»n máº¡nh máº½ vÃ  uy lá»±c, sá»t biá»t lÃ  á» Scotland, lÃºc mÃ¡y chÆ°ng Äá»±ng hiá»n nay Äáº¡i ÄÆ°á»£c giá»i thiá»u. Sá»± váº¡c triá»n nÃ y ÄÃ£ dáº«n theo viá»c phÃ¡t triá»n whisky trÃªn quy táº¿ bÃ o lá»n hÆ¡n vÃ  chi phÃ thÃ nh giáº£m, giÃºp nhÃ¢n viÃªn tiÃªu dÃ¹ng dá» dÃ ng tiáº¿p cáºn rá»ng. Thá»i gian nÃ y cÅ©ng chá»©ng con kiáº¿n sá»± thÃ nh láºp cá»§a Äa sá» tÃªn thÆ°Æ¡ng hiá»u ná»i tiáº¿ng, ká» tá»« Macallan Äáº¿n Glenfiddich.


RÆ°á»£u Whisky Trong VÄn HÃ³a Hiá»n Äáº¡i


NgÃ y nay, rÆ°á»£u whisky ko chá» lÃ  má»t trong nhá»¯ng nhá»¯ng chá»§ng loáº¡i thá»©c uá»ng mÃ  cÃ²n pháº£i trá» nÃªn má»t trong nhá»¯ng pháº§n tÆ°á»£ng trÆ°ng trong vÄn hÃ³a vÃ  xÃ£ há»i. NÃ³ thÆ°á»ng ÄÆ°á»£c dÃ¹ng trong cÃ¡c cÆ¡ há»i liÃªn hoan, buá»i tiá»c tÃ¹ng hoáº·c ÄÆ¡n giáº£n lÃ  Äá» thÆ°á»ng thá»©c. Nhiá»u ngÆ°á»i yÃªu máº¿n sÆ°u táº§m rÆ°á»£u whisky háº£o háº¡ng vÃ  tham gia vÃ o nhá»¯ng sá»± kiá»n thá» rÆ°á»£u nháº±m nhÃ  giam phÃ¡ hÆ°Æ¡ng thÆ¡m vá» Äa dáº¡ng vÃ  phong phÃº mÃ  loáº¡i rÆ°á»£u nÃ y mang láº¡i.



Nhá» vÃ o lá»ch sá» hÃ o hÃ¹ng phong phÃº vÃ  tháº©m má»¹ vÃ  nghá» thuáºt chÆ°ng chá»©a tinh táº¿, rÆ°á»£u whisky ÄÃ£  phÃ¡t triá»n thÃ nh má»t vÃ o nhá»¯ng loáº¡i rÆ°á»£u cÃ³ giÃ¡ trá» nháº¥t trÃªn thá» trÆ°á»ng toÃ n tháº¿ giá»i. NhÆ° váºy khÃ´ng chá» thÃº vá» sá»± quan láº¡i tÃ¢m cá»§a nhá»¯ng nhÃ¢n viÃªn yÃªu thÆ°Æ¡ng quÃ½ rÆ°á»£u mÃ  cÃ²n táº¡o cÆ¡ há»i mang Äáº¿n nhá»¯ng nhÃ  cá»a sáº£n xuáº¥t táº¡o ra ra nhá»¯ng sáº£n pháº©m Äá»c ÄÃ¡o, Äa dáº¡ng vÃ  phong phÃº vá» mÃ¹i hÆ°Æ¡ng vá».


Lá»ch sá» vÃ  Quy TrÃ¬nh Sáº£n Xuáº¥t RÆ°á»£u Whisky
Lá»ch sá» RÆ°á»£u Whisky

RÆ°á»£u whisky lÃ  má»t loáº¡i thá»©c uá»ng cÃ³ Äá»ng ná»i h, cÃ³ nguá»n gá»c ká» tá»« Scotland vÃ  Ireland. Lá»ch sá» cá»§a rÆ°á»£u whisky báº¯t Äáº§u tá»« sáº£n pháº©m trÄm nÄm trÆ°á»c ÄÃ³:


Tháº¿ ká»· 15: Nguá»n gá»c cá»§a whisky ÄÆ°á»£c Äáº¿n lÃ  xuáº¥t hiá»n nay tá»« thá»i ká»³ nÃ y, Khi nhá»¯ng tu sÄ© chÃnh thá»©c chÆ°ng chá»©a rÆ°á»£u nháº±m táº¡o ra ra má»t chá»§ng loáº¡i thá»©c uá»ng mang Äáº¿n má»¥c ÄÃch sá» dá»¥ng y táº¿.
Tháº¿ ká»· 17:  [[https://Objectstorage.AP-Singapore-1.Oraclecloud.com/|smelling wine]] Whisky ÄÃ£ trá» nÃªn má»t trong nhá»¯ng pháº§n quan trá»ng trong vÄn hÃ³a vÃ  ná»n tÃ i chÃnh cá»§a Scotland vÃ  Ireland.
Tháº¿ ká»· 18: Quy trÃ¬nh táº¡o ra whisky cÃ ng ngÃ y cÃ ng ÄÆ°á»£c nÃ¢ng cáº¥p vÃ  trá» nÃªn phá» biáº¿n Äá»i hÆ¡n.
Tháº¿ ká»· 19: Sá»± phÃ¡t triá»n cá»§a technology ÄÃ£ giÃºp Äáº¿n viá»c sáº£n xuáº¥t whisky trá» nÃªn tá»± Äá»ng hÃ³a vÃ  phÃ¢n phá»i rá»ng lá»n rÃ£i rá»ng.


Quy trÃ¬nh sáº£n xuáº¥t rÆ°á»£u whisky

Quy trÃ¬nh phÃ¡t triá»n rÆ°á»£u whisky thÃ´ng thÆ°á»ng bao bao gá»m cÃ¡c bÆ°á»c cÆ¡ báº¡n dáº¡ng sau:


NguyÃªn liá»u: NguyÃªn liá»u chá»§ yáº¿u Äá» táº¡o ra whisky lÃ  lÃºa máº¡ch, nÆ°á»c vÃ  men.
Nghiá»n: LÃºa máº¡ch ÄÆ°á»£c nghiá»n thÃ nh bá»t má»n nháº±m dá» dÃ ng hÃ²a tan vÃ o nÆ°á»c.
NgÃ¢m: Bá»t lÃºa máº¡ch ÄÆ°á»£c ngÃ¢m trong nÆ°á»c nÃ³ng nháº±m táº¡o nÃªn ra dá»ch lá»i.
LÃªn men: Dá»ch lá»i sáº½ tiáº¿n hÃ nh mang Äáº¿n men vÃ o nháº±m lÃªn men, táº¡o ra ra rÆ°á»£u.
ChÆ°ng cáº¥t: Khi quÃ¡ trÃ¬nh lÃªn men hoÃ n táº¥t, lÃ¡o há»£p sáº½ ÄÆ°á»£c chÆ°ng cáº¥t Äá» tÃ¡ch rÆ°á»£u ra khá»i cÃ¡c táº¡p cháº¥t.
á»¦: RÆ°á»£u chÆ°ng chá»©a sáº½ ÄÆ°á»£c á»§ vÃ o thÃ¹ng má»c nháº±m pháº¡t triá»n hÆ°Æ¡ng thÆ¡m vá» vÃ  mÃ u sáº¯c.
ÄÃ³ng chai: Cuá»i cÃ¹ng, whisky sáº½ ÄÆ°á»£c lá»c vÃ  ÄÃ³ng gÃ³p chai Äá» háº¥p phá»¥.


CÃ¡c loáº¡i rÆ°á»£u whisky

CÃ³ nhiá»u chá»§ng loáº¡i rÆ°á»£u whisky khÃ´ng giá»ng nhau, má»i loáº¡i cÃ³ nhá»¯ng Äáº·c Äiá»m riÃªng ráº½:


Scotch Whisky: ÄÆ°á»£c phÃ¡t triá»n trÃªn Scotland, cÃ³ nhiá»u chá»§ng loáº¡i nhÆ° Single Malt, Blended Whisky.
Irish Whiskey: RÆ°á»£u whiskey má»n hÆ¡n, thÃ´ng thÆ°á»ng ÄÆ°á»£c chÆ°ng chá»©a ba láº§n.
Bourbon: Whisky ÄÆ°á»£c sáº£n xuáº¥t trÃªn Má»¹ ká» tá»« Ãt nháº¥t 51% ngÃ´.
Rye Whiskey: ÄÆ°á»£c phÃ¡t triá»n ká» tá»« 51% lÃºa máº¡ch Äen, thÆ°á»ng cÃ³ hÆ°Æ¡ng thÆ¡m vá» cay rá»ng.


CÃ¢u há»i thÆ°á»ng gáº·p
1. RÆ°á»£u whisky cÃ³ nÃªn lÃ  rÆ°á»£u máº¡nh khÃ´ng?

CÃ³, rÆ°á»£u whisky thÃ´ng thÆ°á»ng cÃ³ Äá» Äáºm Äáº·c cá»n ká» tá»« 40% trá» lÃªn trÃªn.


2. RÆ°á»£u whisky ráº¥t cÃ³ thá» ÄÆ°á»£c á»§ trong bao lÃ¢u?

Thá»i gian á»§ whisky ráº¥t cÃ³ thá» ká» tá»« vÃ i nÄm Äáº¿n hÃ ng chá»¥c nÄm, tÃ¹y thuá»c vÃ o loáº¡i vÃ  NhÃ  Cá»A sáº£n xuáº¥t.


3. CÃ³ nÃªn uá»ng rÆ°á»£u whisky khÃ´ng?

NhÆ° báº¥t ká»³ chá»§ng loáº¡i rÆ°á»£u nÃ o lÃ , viá»c sá» dá»¥ng rÆ°á»£u whisky nÃªn ÄÆ°á»£c thá»±c hiá»n má»t cÃ¡ch pháº£i chÄng vÃ  cÃ³ trÃ¡ch nhiá»m.


4. CÃ¡ch uá»ng rÆ°á»£u whisky tá»t nháº¥t lÃ  gÃ¬?

Whisky hoÃ n toÃ n cÃ³ thá» uá»ng nguyÃªn hÃ³a há»c, thÃªm ÄÃ¡ hoáº·c pha cÃ¹ng vá»i nÆ°á»c, tÃ¹y náº±m trong vÃ o sá» máº¿n cÃ¡ nhÃ¢n.